年夜饭硬菜——蟹肉鱼翅羹
1克
5克
18克
87
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/14
点击查看大图
泡发好的鱼翅放上几片姜上锅蒸熟(我蒸了30分钟)
-
步骤2/14
点击查看大图
蒜、葱白切末,姜切片,干贝压碎,香菇去蒂切丝,平菇撕成丝,剥蟹肉很花时间大家可以提早一天准备剥好了放冰箱哈
-
步骤3/14
点击查看大图
锅烧热下少许油下姜片爆香
-
步骤4/14
点击查看大图
下蒜末炒至金黄下葱白爆香
-
步骤5/14
点击查看大图
下香菇丝炒香
-
步骤6/14
点击查看大图
下平菇炒香
-
步骤7/14
点击查看大图
加入适量的水(可以用泡干贝的水和泡香菇的水哈)下入蟹肉盖盖煮开
-
步骤8/14
点击查看大图
水开后放入鱼翅再煮开
-
步骤9/14
点击查看大图
根据自己的口味加1-2茶匙盐
-
步骤10/14
点击查看大图
加1茶匙白胡椒粉
-
步骤11/14
点击查看大图
加1-2汤匙生抽增色
-
步骤12/14
点击查看大图
加1-2汤匙醋,鸡精可以根据自己的喜好看要不要加哈
-
步骤13/14
点击查看大图
放入葱、芹菜末转小火淋入淀粉水即可
-
最后一步
点击查看大图
一碗能鲜掉眉毛的蟹肉鱼翅羹就做好啦!真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
蟹肉鱼翅羹的相关分类
蟹肉鱼翅羹的相关推荐
-
松茸鱼翅汤
124785人看过 -
鱼翅鸡汤
428564人看过 -
#夏日多巴胺饮品#蜜瓜茉莉冰茶
173917人看过 -
麻辣酸爽超级开胃的凉面
629048人看过 -
三鲜素鱼翅
64278人看过 -
清炒藕带
409351人看过 -
花胶虫草花鱼翅汤
330859人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11094135人看过 -
鸡胸肉
236488人看过 -
韩式炸酱面
131779人看过 -
腐乳猪蹄(南乳猪脚)
21803人看过 -
夏日消暑小食:麻辣小龙虾(尾)
3756841人看过