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草莓闪电泡芙（免煮）的做法

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草莓闪电泡芙（免煮）

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30~60分钟 | 配菜(中级)

泡芙预拌粉 100克

、

黄油 70克

、

鸡蛋液 150克

、

水 100克

、

淡奶油 350克

、

细砂糖 30克

、

草莓 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将黄油和水混合搅拌均匀，再加入泡芙预拌粉，用打蛋器搅打均匀后分多次加入蛋液继续搅打至完全吸收。
步骤2/8 点击查看大图
搅打5分钟左右，直到泡芙糊成倒挂三角形，就装入裱花袋中。
步骤3/8 点击查看大图
烤箱提前160度预热10分钟，这个时候可以将泡芙糊均匀的挤在烤盘上。
步骤4/8 点击查看大图
放入宜盾普微微蒸烤一体机中，160度继续烘烤25分钟。
步骤5/8 点击查看大图
烤制过程中可以提前打发好淡奶油。
步骤6/8 点击查看大图
泡芙烤好后，从底部挤入奶油填充，上面再挤上奶油，撒上切碎的草莓粒装饰就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
成品展示！
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内内馅都是我喜欢的奶油，超好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-19

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