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满屋飘香的｜烤青椒的做法

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满屋飘香的｜烤青椒

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黄油炙烤的味道太好了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 2个

、

油适量

、

肉馅

、

洋葱

、

黄油

、

芝士

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油炒化
步骤2/9 点击查看大图
放入洋葱丁
步骤3/9 点击查看大图
放入肉馅（肉馅的做法见藕盒做法，一次做就可以用来做不同的菜）
步骤4/9 点击查看大图
炒到七成熟（肉馅放过调料，也可以适当增加根据自己喜欢的口感调味料）
步骤5/9 点击查看大图
青椒切好去籽
步骤6/9 点击查看大图
为了做对比青椒分别横切竖切一个包锡纸一个没包（图中的后来去掉一组）
步骤7/9 点击查看大图
做了两个口味分别撒上马苏里拉芝士和鸡蛋
步骤8/9 点击查看大图
180度45分钟
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

1. 实验证明想要青椒更脆更生，包锡纸，横切（放鸡蛋的那种）想要青椒更皱更软，不要包锡纸，竖切（放芝士那种） 2. 烤箱温度和时长根据烤箱脾气自行增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-19

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