年夜饭寓意菜招财进宝，祝大家新的一年天天招财进宝
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步骤1/18
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煮熟的鸡蛋去壳
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步骤2/18
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鸡蛋从中间切开
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步骤3/18
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取出蛋黄
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步骤4/18
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猪肉切成小块
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步骤5/18
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把切好的猪肉放入绞肉机加入葱姜水和鸡蛋
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步骤6/18
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把猪肉绞成泥
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步骤7/18
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肉馅放入调料调味
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步骤8/18
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放入玉米淀粉搅拌起劲
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步骤9/18
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鸡蛋清上撒上一层玉米淀粉
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步骤10/18
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把肉馅放在鸡蛋里
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步骤11/18
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把鸡蛋黄放在肉馅上面
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步骤12/18
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放入蒸锅蒸熟
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步骤13/18
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简单摆个盘饰
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步骤14/18
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把蒸熟的鸡蛋摆在油菜叶上
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步骤15/18
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蒸鸡蛋的汤汁倒入锅中
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步骤16/18
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调味并打上芡
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步骤17/18
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把做好的芡汁淋在鸡蛋上
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最后一步
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制作完成即可食用
制作时肉馅一定要抹光滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-19
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