年夜饭必备的芝士灯笼茄子,奶香浓郁, 吃一口都特别满足
引言:马上过年了,年夜饭想好吃什么了吗,没有的话,来我这看看,今天推荐一款年味十足,而且奶香浓郁的芝士灯笼茄子,中西结合,只愿我们的祖国繁荣昌盛。 做法也超简单,新手零失败,赶紧收藏吧! 这次我们用的是主要食材就是,茄子,肉末,还有我用的是安佳芝士片,安佳芝士片浓缩新西兰天然鲜牛乳,而且天然干酪含量高,没有明胶、淀粉也没有香精,用它做美食也特别健康!以前芝士大多都用在西餐里,而现在越来越多的美食,中西融合,今天我们用芝士来做一道年味十足的,芝士灯笼茄子,~有了芝士片的加入,使这道灯笼茄子更加的好吃,它的融化性非常棒。整个口感奶香浓郁,最后也很有嚼劲~你不妨也试试! 备好材料,我们一起开始吧! 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
150克
35克
78克
1730
千卡
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步骤1/17
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准备好所有食材
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步骤2/17
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长茄子对半切,垫一双筷子
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步骤3/17
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切到第八段切断
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步骤4/17
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取出准备好的肉末,加入胡椒粉
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步骤5/17
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鸡精,盐巴,耗油,淀粉
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步骤6/17
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取出安佳芝士片
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步骤7/17
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芝士片,掰成一块,放入肉馅里,顺时针搅拌均匀
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步骤8/17
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茄子里夹上肉馅
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步骤9/17
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放入碟中
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步骤10/17
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制作料汁,番茄酱,白糖,生抽,耗油,一勺水淀粉
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步骤11/17
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搅拌均匀,备用
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步骤12/17
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热油烧开,加入茄子(一个一个下)
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步骤13/17
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炸至金黄即可出锅
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步骤14/17
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摆盘
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步骤15/17
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倒入料汁熬至黏稠
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步骤16/17
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出锅,淋上茄子
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最后一步
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超有年味的芝士灯笼茄子就做好了,是不是超简单呢?
1、炸茄子注意火候
2、配料可以胡萝卜,辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-19
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