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鸡蛋皮虾滑蘑菇汤的做法

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鸡蛋皮虾滑蘑菇汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾滑 150g

、

鸡蛋 2个

、

蘑菇 2个

、

芽白适量

、

大蒜叶适量

、

生姜适量

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
第一，准备所有食材，辅材。第二，鸡蛋下油锅，煎薄皮，起锅切成条状，待用。第三，热锅下冷油，将切好的蘑菇，大蒜，下油锅翻炒。待蘑菇出汁，放一碗清水倒锅里烧开。第四，水开之后，下虾滑，最后起锅之前放进去芽白和大蒜叶，喜欢胡椒可以撒点胡椒粉。
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起锅，成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-19

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