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酸汤肥牛的做法

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酸汤肥牛

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超级简单的酸汤肥牛，酸辣过瘾，超级下饭！今天做了一道超级简单的酸汤肥牛，分分钟钟就能学会，酸辣开胃，配上米饭太过瘾了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 200克

、

金针菇 1把

、

米椒 1个

、

杭椒 1个

、

，加点滋味酸汤肥牛底料 1袋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：肥牛，金针菇洗干净撕开，米椒杭椒切圈
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧水，水开放入金针菇焯水1分钟左右捞出，放入碗里备用。
步骤3/4 点击查看大图
起锅烧水，水开放入肥牛煮至变色捞出备用。锅里倒入肥牛底料，倒入300ml清水煮开，放入肥牛煮30秒，倒入盛有金针菇的碗里，撒上米椒、杭椒圈、白芝麻即可！
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一分钟就能学会的酸汤肥牛，酸辣开胃，超级过瘾！

小贴士

肥牛焯水时间太久就会失去鲜嫩感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-19

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