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麻油鸭（不正宗也好吃版）

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IreneNANAN

综合了麻油鸭加啤酒鸭的做法，再加入喜欢的辣椒，超好吃的做法一定要试试哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭边腿 4个
、
啤酒 900ml
、
大葱 半根
、
姜 5片
、
干辣椒 一把
、
陈皮 适量
、
花椒 20粒
、
八角 2个
、
桂皮 半根
、
香叶 1片
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
糖 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

甜口的小伙伴可以再焖煮的过程中再加入一些冰糖，喜辣的小伙伴可以放2-4个小米辣（切成辣椒圈放入） 如果觉得麻烦，不上糖色也可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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