过年必备～炸豆泡
浏览 3.9万 · 收藏 69
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
豆腐切块，大小形状根据个人喜好（别太小就成）
-
步骤2/3
点击查看大图
油烧热，油温大概保持在160度左右。下豆腐块炸制。休息别让豆腐粘在一起，把豆腐在油锅里不停地推动，适当力度分离让豆腐滚动起来。炸至外边金黄外形鼓起即可，捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图
炸好的豆泡控油晾干，可以放在冷冻室随时食用。
小贴士
炸豆泡的精华就在于，一定要空心，炸出来的豆泡，不但应该是空心的，还应该是圆圆鼓鼓的才好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-20
换个做法
炸豆泡的相关分类
炸豆泡的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132708532人看过 -
地三鲜
35292312人看过 -
油炸豆泡
10388人看过 -
爆炒锥螺
615475人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5735732人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14710457人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#清蒸多宝鱼
758017人看过 -
蒜蓉烤茄子(空气炸锅版)
103916人看过 -
简单易上手、超详细的的秘制烤鱼（电火锅版）
707302人看过 -
红枣炖梨
205663人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#东北地三鲜
214202人看过 -
魔芋结蕃茄蛋拌（炒）馒头丁（2人份）
22706人看过
