过年必备～炸豆泡
浏览 4.0万 · 收藏 70
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
豆腐切块，大小形状根据个人喜好（别太小就成）
-
步骤2/3
点击查看大图
油烧热，油温大概保持在160度左右。下豆腐块炸制。休息别让豆腐粘在一起，把豆腐在油锅里不停地推动，适当力度分离让豆腐滚动起来。炸至外边金黄外形鼓起即可，捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图
炸好的豆泡控油晾干，可以放在冷冻室随时食用。
小贴士
炸豆泡的精华就在于，一定要空心，炸出来的豆泡，不但应该是空心的，还应该是圆圆鼓鼓的才好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-20
换个做法
炸豆泡的相关分类
炸豆泡的相关推荐
-
油炸豆泡
22282人看过 -
杨枝甘露
26423人看过 -
炸茄条
54765人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年#梅菜扣肉【家庭版】
184421人看过 -
家庭版孜然羊肉粒~堪比烤串
2685416人看过 -
糟卤猪口条
63574人看过 -
蒜蓉芝士焗龙虾
449078人看过 -
酿豆泡
38068人看过 -
爆炒口条(驴舌头)
61050人看过 -
芝士蒜蓉焗龙虾
1933900人看过 -
呛面大碱馒头#秋天怎么吃#
471440人看过 -
奶油蘑菇汤
3006126人看过
