是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
花甲鸡蛋羹的做法 点击查看大图

花甲鸡蛋羹

浏览 1.2万 · 收藏 34
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

诺宝贝爱生活

花甲鸡蛋羹｜鲜美嫩滑 我家两个娃爱吃的鸡蛋羹，嫩滑鲜美。 准备食材：鸡蛋，花甲 工具：宜盾普微蒸烤一体机 做法： 1⃣️：买回来的花甲加水加盐再加点香油放置半个小时让它把脏东西吐干净。 2⃣️：泡好的花甲焯水，开口后捞出备用。鸡蛋和水1：1.5的比例加点盐搅拌均匀，有泡泡可以拿勺子弄掉这样鸡蛋羹更加细腻。 3⃣️：把花甲放入打好的鸡蛋液中，盖上保鲜膜扎点小孔。（家里保鲜膜用完了，所以我没盖） 4⃣️：放入蒸烤箱蒸12分钟，蒸好后加入葱花生抽，浇点热油激发香味。嫩滑好吃的花甲鸡蛋羹就完成了。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1个
、
温水
、
盐
、
酱油 1小勺
、
猪油 1小勺
、
葱
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

换个做法

花甲鸡蛋羹的相关分类

梭子蟹炒年糕 梭子蟹 凉拌 罗氏虾 豇豆 丝瓜 更多

花甲鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许