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酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲的做法

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酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲

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这道汤煲是我结合之前做的鱼腐想出来的，“鱼腐鱼腐，越吃越富”，有很好的寓意！做成汤煲暖心暖胃，在冬日里热乎乎的很受欢迎，里面放有白菜，煮后有甜味，加上虾仁的鲜，粉丝的滑，最重要的是酸汤的锅底料，酸辣鲜香，开胃下饭，棒极了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

白菜 4片

、

鱼腐 150克

、

香菇 1朵

、

粉丝 1把

、

虾仁 5个

、

香菜 1根

、

家乐酸汤肥牛料包 1袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/8 点击查看大图
白菜切片，粉丝泡软、香菇切出花纹备用；
步骤3/8 点击查看大图
砂锅中倒入少许油，下入家乐酸汤肥牛料包小火炒制一下更香；
步骤4/8 点击查看大图
依次放入白菜、粉丝和虾仁；
步骤5/8 点击查看大图
表面再铺好鱼腐和香菇；
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量开水；
步骤7/8 点击查看大图
盖好锅盖焖煮大概5分钟；
最后一步点击查看大图
开盖摆上胡萝卜片和香菜装饰；

小贴士

半糖有话说～ 1、鱼腐不是面筋，是用鱼肉糊炸制的形似面筋的食材，做法参照我之前的文章； 2、酸汤肥牛料包可以有无限种可能，只要你想就可以实现；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-21

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