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白菜鸡蛋汤的做法

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白菜鸡蛋汤

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如果在家里不知道怎么做一些汤菜，白菜鸡蛋汤是一个不错的选择。

食材清单加入采购清单

盐和鸡精（味精）适量

、

葱段两根儿

、

鸡蛋两个

、

小姜片少量

、

白菜或青菜适量

、

猪油（菜油）适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好两个鸡蛋打匀，猪油（菜油）热油下锅，锅中投入一些盐可防止粘锅。
步骤2/7 点击查看大图
把蛋倒入炒。
步骤3/7 点击查看大图
放水入锅中。
步骤4/7 点击查看大图
放点小姜片进去。
步骤5/7 点击查看大图
水开了就把白菜放入，放一些盐更有利于蔬菜煮软。
步骤6/7 点击查看大图
快起锅，白菜煮熟了后，放入鸡精，味精调味。
最后一步点击查看大图
起锅时放入葱段，就大功告成！

小贴士

猪油炒蛋更香哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-21

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