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虾仁炒黄鱼柳

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10-30分钟 | 配菜(中级)

虾仁 300g

、

黄鱼柳 500g

、

葱、蒜适量

、

彩椒、胡萝卜适量

、

料酒、蚝油适量

、

鸡精、白糖各一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
开背虾仁焯水1分钟
步骤2/10 点击查看大图
黄鱼柳焯水20秒，一定要记住这个时间
步骤3/10 点击查看大图
葱蒜爆香
步骤4/10 点击查看大图
加入彩椒、胡萝卜
步骤5/10 点击查看大图
两大勺清水
步骤6/10 点击查看大图
水开后先倒入开背虾仁
步骤7/10 点击查看大图
料酒、蚝油、鸡精、白糖调成料汁，倒入转成小火
步骤8/10 点击查看大图
再加入黄鱼柳
步骤9/10 点击查看大图
翻炒两下，马上就可以出锅了
最后一步点击查看大图
虾仁炒黄鱼柳，看着就很有食欲吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-21

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