魔幻厨房|粉嘟嘟的草莓麻薯,只需搅拌就能成功
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粉嘟嘟的草莓麻薯,分分钟击碎我的少女心,强势给集美们种草一波。 新鲜的草莓是灵魂,所以专挑大的草莓泡水洗净,先拔头草,再捣烂成泥。 掏出随身携带的糯米粉、玉米淀粉和糖,加入捣鼓好的草莓果泥,给她们搓个澡。 搅成糊后放入只粘人不粘菜的不粘锅中小火翻炒抱团5分钟,等她还没有完全冷静下来,马上加入不安分的黄油继续蹭啊蹭~揉啊揉,直至完成融合。 烘焙纸上撒少许自来熟的面粉再铺上调皮的面团擀平,切成你喜欢的形状。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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草莓洗净后压成泥。
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步骤2/5
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草莓泥与糯米粉、玉米淀粉、糖一起搅拌成面糊。
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步骤3/5
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面糊在不粘锅内小火翻炒5分钟。
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步骤4/5
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等面糊成团后与黄油一起揉搓均匀。
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最后一步
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烘培纸铺上熟面粉,擀平切块品尝。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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