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《张灯结彩》年夜饭菜谱

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年夜饭菜谱又来啦，这道张灯结彩寓意着在新的一年里好运连连，喜气洋洋，做法简单一看就会。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

食材清单加入采购清单

虾 12只

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

香菜 1把

、

大葱 1根

、

姜 5片

、

小米辣 2个

、

水淀粉适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.材料：虾，土豆，胡萝卜，香菜，大葱，姜，小米辣调味料：盐，鸡粉，水淀粉，料酒刀具：金娘子锋雀双纹切片刀（虾去头去虾线，土豆切块，放蒸锅蒸20分钟，出锅放少许盐，捣成泥备用。）
步骤2/5 点击查看大图
2.鲜虾凉水下锅，放入盐和葱姜料酒，煮熟后捞起去虾壳备用。
步骤3/5 点击查看大图
3.土豆泥捏成团摆盘，放上虾仁，用胡萝卜、辣椒圈、香菜径、香菜叶做装饰就差不多完成啦。
步骤4/5 点击查看大图
4.锅中烧水，放入盐鸡粉，加入适量水淀粉，煮至浓稠，淋在虾上面就完成啦。
最后一步点击查看大图
5.这道张灯结彩已经做好了，祝大家新年快乐，万事如意。

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-22

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