地三鲜
超级美味的一道下饭家常菜~好吃到舔盘子 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
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步骤1/13
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土豆去皮切块
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步骤2/13
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茄子切块,皮也可以不去
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步骤3/13
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青椒切成小丁
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步骤4/13
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锅中放适量油,中火煎土豆
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步骤5/13
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两面金黄即可
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步骤6/13
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接着再煎茄子
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步骤7/13
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同样煎到金黄
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步骤8/13
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过油捞出备用
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步骤9/13
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锅中放少许油,加入柿子椒和白糖、酱油老抽煸炒
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步骤10/13
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将青椒炒软
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步骤11/13
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加入茄子土豆块、半碗水焖一下
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步骤12/13
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汤汁收干后加入蒜泥,翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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香香哒~
家里有空气炸锅的也可以直接处理土豆和茄子,更加健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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