金针菇土豆饼
说到早餐,你还会眼前一黑吗?想来想去,只要满足快手、营养足这两个点,在我心里就算优秀早餐啦,尤其是那种一口可以吃下,主食+肉肉+蔬菜的组合,真没得挑。可包子、饺子、馅饼,现做实在是太忙叨人,我都是有空的时候多做一点。小思上学的早餐制作,我尽量控制在20分钟以内。前前后后试验了好多次,还是觉得这种蔬菜饼更方便。
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步骤1/10
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准备食材:土豆150克、金针菇30克、葱花10克、面粉20克、鸡蛋1个、肉肠2根。调味说明:这个食谱我用肉肠、葱花自带的味道来调味,适合12个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以根据自己的喜好搅拌的时候加有机酱油。
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步骤2/10
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金针菇焯水,切成小段。
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步骤3/10
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提前烤好的肉肠成小块。
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步骤4/10
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土豆擦成丝。
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步骤5/10
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土豆丝中加入金针菇、肉肠和葱花。
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步骤6/10
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接着加入普通面粉并打入一个鸡蛋。
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步骤7/10
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将所有食材混合均匀
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步骤8/10
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平底锅刷油,放上一坨土豆丝铺平。
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步骤9/10
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开中小火慢煎。煎至熟透就可以出锅啦。
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最后一步
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是不是没有姐妹能拒绝搅一搅、15分钟搞定还好吃的美食呀,明天早餐就吃它吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
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