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发财树

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快过年了，年夜饭的餐桌上做一道寓意财源滚滚的发财树吧！做法简单！好吃又好看！学会了家人都夸你是大厨啊！简单的食材，只要用心的去做，也可以色香味俱全。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

小米辣 1个

、

盐 2克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

大蒜 2瓣

、

油 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
买一颗漂亮点的西兰花先冲洗一下。
步骤2/14 点击查看大图
切成小块之后在对半切成小块。
步骤3/14 点击查看大图
把西兰花的根像这样对半切开。
步骤4/14 点击查看大图
切好的西兰花放盆里，里面加一小勺盐，泡十分钟，再清洗干净就可以了。
步骤5/14 点击查看大图
锅中水烧开，放一点盐和油，倒入西兰花焯水一分钟。
步骤6/14 点击查看大图
捞出来过一遍凉水，在沥干水分。
步骤7/14 点击查看大图
把西兰花的根先这样摆在盘子里面。
步骤8/14 点击查看大图
然后在这样摆一圈。
步骤9/14 点击查看大图
最后像这样摆出大树的形状。
步骤10/14 点击查看大图
碗里加入半碗水，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一点点盐，搅拌均匀。
步骤11/14 点击查看大图
锅中少放一点油。
步骤12/14 点击查看大图
倒入蒜末爆香，在倒入料汁，熬制粘稠。
步骤13/14 点击查看大图
浇在西兰花上面。
最后一步点击查看大图
最后在来点小米辣点缀一下，哇！非常漂亮的发财树就做好啦！年夜饭的餐桌上，安排吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-24

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