香菇菜心
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烹饪步骤
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步骤1/5
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提前泡发香菇,泡好后对半切开备用。
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步骤2/5
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上海青洗净控干水分备用,将过大的叶子撕成两半。
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步骤3/5
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烧热油后放部分蒜爆香后加入上海青翻炒,放少许盐,生抽,鸡汁和蚝油调味。
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步骤4/5
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最后加入香菇翻炒。
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最后一步
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临出锅时加入少许糖提鲜即可食用。
小贴士
切记调味完成后再加入香菇,香菇太吸盐,很容易变得很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
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