香菇炒鸡
喜欢吃黄焖鸡里面的香菇,就自己在家尝试了一下,家里有那种黄焖鸡的料包做出来味道会更好一些,炒鸡可以放香菇,木耳,还有粉皮也行,以前在家的时候姥姥会炒鸡的时候放粉皮,味道至今都很怀念
-
步骤1/5
点击查看大图
鲜香菇泡水里泡一会儿,鸡腿洗净控水,木耳泡水,香菇洗净后切片(切大片也行)
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅油热放花椒出味后捞出放姜片,八角,鸡腿,炒会儿炒到鸡腿没有水分,有点冒油后放辣椒(能吃辣多放)
-
步骤3/5
点击查看大图
炒七八分钟左右放入香菇,味极鲜,蚝油,料酒,加入适量的水(我喜欢吃烂一些的,也可以不放水大火多炒一会儿)炖会儿(大概二十分钟左右吧)
-
步骤4/5
点击查看大图
要收汁时放入木耳,大火炒5分钟,
-
最后一步
点击查看大图
放盐(少放盐)味精,出锅,有香菜或者葱花的临出锅时放进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
香菇炒鸡的相关分类
香菇炒鸡的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#番茄滑肉
155170人看过 -
微波炉蛋糕
139151人看过 -
奥尔良鸡翅(平底锅版)
133050人看过 -
清蒸桂花鱼
221965人看过 -
牛肉炒洋葱,简单易做,巨下饭!
53194人看过 -
高中生早餐
5602人看过 -
可乐鸡翅
3716139人看过 -
#唯有美食最粽要#⭐️番茄炒年糕⭐️
183409人看过 -
微波炉蛋糕
226664人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜养乐多
145418人看过 -
清蒸白鱼
126438人看过 -
酱爆鲜鱿鱼
54185人看过