黑椒酸辣汤,酸酸辣辣很开胃
这两天连着下雪,温度骤降,做一碗黑椒酸辣汤,酸酸辣辣,一碗下肚,全身暖乎乎的。
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步骤1/13
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提前泡发好的干香菇切薄片备用。
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步骤2/13
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切少许的胡萝卜丝。
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步骤3/13
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2颗小青菜切成丝。
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步骤4/13
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1个鸡蛋打散备用。
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步骤5/13
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做这道汤的灵魂调味料———家乐黑椒酸辣汤料。
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步骤6/13
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所有食材已准备齐活啦。
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步骤7/13
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打开一袋家乐黑椒酸辣汤料,放在小碗里。
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步骤8/13
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加少许清水,把调味料搅拌开。
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步骤9/13
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锅里水开后,倒入调味料水,边烧边搅拌开,汤烧开后,下入香菇片,胡萝卜丝,一起烧2分钟。
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步骤10/13
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最后下入青菜。
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步骤11/13
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淋入鸡蛋液,待蛋花漂浮上来即可关火。
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步骤12/13
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盛入碗里后,撒上小葱花,放几粒枸杞子点缀一下。
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最后一步
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酸辣鲜香,开胃解腻祛寒,一碗下肚,真舒服!
做这道汤,配菜随意。想加什么菜都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
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