下着雪的青豆嫩牛粒
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步骤1/11
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主要食材如图所示示意，嫩牛肉一份、青豆适量、奈特兰芝士粉少许。
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锅烧热水，青豆先行汆烫一下，烫的时候加些油防止青豆变黄。
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嫩牛肉切粒
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加少许淀粉抓匀
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锅烧热油，加入牛肉粒快速滑炒15秒出锅。
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准备姜、葱白少许。
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锅烧热油，加入其中煸炒出香味。
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步骤8/11
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加入少许盐
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两份蚝油翻炒均匀后，加入牛肉快炒30s出锅。
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步骤10/11
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出锅后撒奈特兰芝士粉提香～
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最后一步
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下着雪的，青豆嫩牛粒完成啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-24
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