泰式酸辣鸡丁
甜甜的辣辣的~好吃到舔盘子的鸡丁,下饭绝了~ 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
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步骤1/8
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鸡小胸洗净去膜
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步骤2/8
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切成小块,加入料酒和黑胡椒粉腌一会儿
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步骤3/8
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锅中加入少许油,小火炸花生
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步骤4/8
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变色了就可以捞出来了,不要炸糊
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步骤5/8
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接着就中火炒肉丁
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步骤6/8
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变色后加入蒜蓉辣酱,泰式甜辣酱,生抽,番茄酱,尝一下咸淡
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步骤7/8
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汤汁粘稠后加入水淀粉,倒入花生米搅拌即可出锅
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最后一步
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颜色满分,好好吃呀
蒜蓉辣酱不是煎饼里放的那种,是东南亚口味的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-25
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