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年夜饭吉祥菜：灯笼茄子

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鑫淼淼食记

茄子搭配肉馅，营养均衡，做成灯笼形状非常喜庆。 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子 一个
、
羊肉 150克
、
姜 适量
、
葱 适量
、
白菜叶 4片
、
盐 适量
、
五香 适量
、
太太乐鲜鸡汁 1勺
、
老抽 2勺
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1，茄子片至少连着5、6片才好，也可以夹猪肉、鸡肉馅。 2，芡汁也可以做成糖醋汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-26

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