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红糖馒头

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暖暖的阳光3197548162

侧面开花的红糖馒头 昨天在饭店吃到一个红糖馒头太好吃了，今天我就马不停蹄的做了一锅红糖馒头，满足我的口腹之欲。 ～ 准备食材：500克面粉，发酵粉5克，水250克左右（根据面粉吸水情况适量添加），红糖100克 做法：500克面粉倒入海氏料理和面机，融化好发酵粉倒入面粉 红糖加水融化倒入料理和面机 揉好的面团直接点击醒面模式90分钟。 发酵结束以后揉面排气 揉成长圆条，切等份面剂子 开水上锅蒸20分钟，焖3分钟 ～ 第一次蒸红糖馒头，侧面开花，咱也不知道啥情况，就是味道还不错。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
红糖 100克
、
水（80度以上） 250克
、
酵母 5克
、
面粉 500
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-26

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