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橘酿葛根粉之南葛庐法（懒人法）

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严小姐手工坊

东汉《神农本草经》上面记载着：“橘，味性温，芳香辛烈。”橘酿的古法，将橘和葛根粉融为一体，经过十日以上生晒，这样酿制的葛根粉，细品后橘香绕齿，回甘绵长。 900年的传承，宋代已为皇室贡品
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
葛根粉 适量
、
橘子壳 10个
、
水 20克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-01-27

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