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蜜红豆车轮面包的做法

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蜜红豆车轮面包

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买了蜜红豆，就想做个面包来吃参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

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1小时以上 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 高筋面粉 300克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 145g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 细砂糖 10克

、

干酵母 4g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米油 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 奶粉 30克

、

蜜红豆 50克

、

蛋黄液 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1-8材料混合均匀进面包桶
步骤2/14 点击查看大图
启动揉面程序揉面30分钟
步骤3/14 点击查看大图
面包桶内一发
步骤4/14 点击查看大图
面团排气均分成3份
步骤5/14 点击查看大图
取一份擀成长方形，中间开始切成小段
步骤6/14 点击查看大图
顶端放蜜红豆
步骤7/14 点击查看大图
从上到下卷起
步骤8/14 点击查看大图
3份都做好，放入8寸不粘模具
步骤9/14 点击查看大图
烤箱内二发
步骤10/14 点击查看大图
刷蛋黄液，撒杏仁片
步骤11/14 点击查看大图
烤箱预热，170度，30分钟
步骤12/14 点击查看大图
成品图
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

中间加盖铝箔纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

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