香菇牛肉酱蒸蛋羹,简单易做,零失败!
放假啦!给家里孩子做一个简单又营养的香菇牛肉酱蛋羹吧!鲜香嫩滑带着香菇牛肉酱真是绝了!
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋加少许盐和适量水搅拌均匀,并将蛋液过滤到大盘中,盖上保鲜膜,在上面戳几个洞透气。
-
步骤2/7
点击查看大图
放入宜盾普微蒸烤一体机中蒸25分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
牛肉切成小粒后加上1勺生抽、1勺蚝油、1勺生粉、少许胡椒粉抓拌均匀后腌制10分钟,
-
步骤4/7
点击查看大图
香菇提前泡发好,也切成小粒备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
起锅热油后下入蒜末爆香。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入牛肉粒炒变色后下入香菇丁翻炒,加少许水煮开,加1勺老抽调色,焖到汤汁差不多收干时关火。
-
最后一步
点击查看大图
将焖好的香菇牛肉酱铺在蒸好的蛋羹上,撒上葱花,鸡蛋嫩滑,带着香菇牛肉酱的香,好吃啊!
没有干香菇可以用新鲜的替代!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-30
香菇牛肉酱蒸蛋羹的相关分类
香菇牛肉酱蒸蛋羹的相关推荐
-
椒盐土豆条
23320人看过 -
#流感季饮食攻略# 梅干菜卤肉包子
210763人看过 -
平菇烧豆腐
164031人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6164386人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#香煎牛排#牛里脊
150526人看过 -
虾滑扯面
14904人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣排骨烧板粟
140226人看过 -
辣椒炒肉
6765517人看过 -
糖醋里脊~外酥里嫩
6142820人看过 -
秘制红烧土豆排骨
4307936人看过 -
番茄酱鸡翅
72828人看过 -
生滚牛肉皮蛋粥
1875557人看过