溏心蛋鲜虾面
很多人早餐喜欢吃面条,快捷饱腹。节日里面条也很受欢迎,因它的寓意是长长久久。宝贝更喜欢用方便面煮着吃,口感Q弹很劲道,加两个虾、一个溏心蛋,营养又好吃。那么方便面煮几分钟,才能正好是Q弹的口感呢? 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
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步骤1/6
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方便面要水开了,再放进去。凉水放里面煮是不行的,会泡的没筋性。
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步骤2/6
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倒入料包,煮3分钟。
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这时候的面就很劲道,可以捞出来了。如果想吃软糯口感的,就多煮一两分钟。
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盛面,浇汤汁。
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步骤5/6
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热汤锅里扔进两个虾,一把青菜叶,焯熟。
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最后一步
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打入荷包蛋的话,时间稍长,与面条不能一起熟,而且蛋白容易起泡沫或飘出穗状,所以用了现成的溏心蛋,一样的营养,更方便。
泡面吃远远不如煮着吃口感好,加上溏心蛋、虾也是高配版的了,营养好吃、快捷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-30
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