爆炒指甲贝(指甲螺)
孩子开启用嘴认识世界的过程,最近忽然很喜欢吃海鲜,只有连续开发学做了两道适合孩子吃的菜。
-
步骤1/8
点击查看大图
大蒜切成蒜泥(建议用刀切,保留香味),葱切成段,姜切成丝备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
指甲贝用小刷子洗干净贝壳后,烧开水将指甲贝焯水捞起备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油烧热后放姜丝炒香。
-
步骤4/8
点击查看大图
接着放入蒜泥炒香。
-
步骤5/8
点击查看大图
然后放入指甲贝翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
接着放入耗油、生抽炒至贝肉卷曲。
-
步骤7/8
点击查看大图
后放入适量水翻炒,接着放入葱段翻炒并盖锅盖闷香3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后就香香起锅了。
清洗贝壳时多来几次,最好把沙子洗干净,这样吃起来没有异物感,很顺口。同时焯水的时候时间不要太久,贝肉才爽滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-30 · 云南
指甲螺的相关分类
指甲螺的相关推荐
-
老友炒指甲贝(蛏子)
127725人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1589689人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73899720人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
936922人看过 -
美味下午茶~几分钟就搞定的香酥苹果派 #加油 阿根廷#
270872人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18726156人看过 -
葡式蛋挞(空气炸锅版)
48657人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#清淡美味~凉拌牛肉
190226人看过 -
【减脂·香辣牛干巴】
161404人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#原汁原味香菇鸡蛋肉饼汤
152608人看过 -
东河肉饼
46352人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2791590人看过