好吃的臭鳜鱼
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步骤1/8
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鳜鱼身上洗净,给它身上拉几刀。
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步骤2/8
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锅上倒油烧热。
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步骤3/8
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把鱼两面炸至金黄。
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步骤4/8
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把鱼拿出来放入葱姜蒜和豆瓣酱一起爆炒。
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步骤5/8
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放入鱼,料酒,生抽,老抽,蚝油和糖。
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步骤6/8
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再倒入啤酒,中小火煮10分钟(中途要翻面)。
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步骤7/8
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最后调大火收汁,再放入点香菜。
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最后一步
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哈哈,没想到吧,这么快就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-31
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