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清蒸多宝鱼的做法

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清蒸多宝鱼

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多宝鱼一条

、

生姜一个

、

葱适量

、

料酒一汤匙

、

蒸鱼豉油一汤匙

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
多宝鱼去内脏，清洗干净，鱼身改花刀。
步骤2/4 点击查看大图
鱼身加葱姜摆好上锅蒸！
步骤3/4 点击查看大图
将鱼蒸至筷子可以通过。鱼身葱姜拿掉换葱丝。盘子内如果有水，可以将其倒掉。
最后一步点击查看大图
锅中放油烧热，浇在鱼身上。用锅中底油余热，浇入蒸鱼豉油，加入少量清水。将蒸鱼豉油倒入盘中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-31

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