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蔓越莓花生牛轧饼的做法

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蔓越莓花生牛轧饼

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去烘焙店吃过以后觉得很棒，就回家找菜谱自己做，一次成功

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 25g

、

棉花糖 90G

、

奶粉 30g

、

苏打饼干 50块

、

蔓越莓干 20g

、

花生碎 50g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把炒好的花生兑碎，蔓越莓干剁碎，拌在一起
步骤2/5 点击查看大图
把棉花糖剪碎些备用
步骤3/5 点击查看大图
饼干准备好了才开始做牛轧馅
步骤4/5 点击查看大图
小火融开牛油，以后把棉花糖拌进去，慢慢炒，直至棉花糖完全融化，拌入奶粉及其他馅料，拌均匀后关火
最后一步点击查看大图
用筷子挑一团上饼干，拿另一半饼干压紧馅料，即可得一块牛轧饼啦

小贴士

全程小火，不然棉花糖会很快硬了或是糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-31

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