皮薄馅大的冬瓜鸡蛋蒸饺
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/13
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原材料:冬瓜胡萝卜
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步骤2/13
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原材料:虾皮炒鸡蛋、玉米粒、焯水香菇、火锅海带。
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步骤3/13
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胡萝卜冬瓜擦丝,盐杀水。
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步骤4/13
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杀出水的样子。
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步骤5/13
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胡萝卜丝冬瓜丝挤水、鸡蛋剁碎、香菇海带玉米粒绞碎。
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步骤6/13
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菜丝和海带香菇玉米先加入食用油,搅拌均匀。
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步骤7/13
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继续加入蚝油、鸡汁,搅拌均匀。
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步骤8/13
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加热猪油。
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步骤9/13
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加热的猪油淋在青蒜叶碎上面,香味瞬间迸出。
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步骤10/13
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盐调好味。
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步骤11/13
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包起来。
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步骤12/13
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凉水隔水蒸,上汽后,10分钟,关火焖两分钟。
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最后一步
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排气,取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-31
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