鸡蛋煎饺
大年初一的早餐，怎么能不吃点饺子呢，用妈妈牌芹菜鲜肉饺子，加两个鸡蛋煎一下，香香脆脆的，太好吃了
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步骤1/11
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妈妈牌芹菜鲜肉饺子15个，先在平底锅刷油，放入饺子
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倒入清水，没过饺子一半就可以了
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步骤3/11
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先用大火煮开
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步骤4/11
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然后转小火慢慢煎
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步骤5/11
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二十分钟左右水差不多干了
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步骤6/11
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两个鸡蛋打成鸡蛋液
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步骤7/11
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慢慢倒入锅中，应该是沿着饺子外围倒进去，因为我在拍照，我家执行大厨直接就这么倒进去了
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步骤8/11
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用小火继续慢慢煎
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步骤9/11
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鸡蛋煎熟后撒上葱花
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步骤10/11
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再撒上黑白芝麻增香
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最后一步
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出锅开吃啦
1、速冻饺子也可以做，不用解冻，直接放入锅中就可以了
2、鸡蛋液要沿着锅子边缘倒进去，不要撒在饺子上会更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-01
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