可乐鸭舌
鸭舌是我们温州特产,看电视或者来朋友聚餐,都不失为一种美食,它可以直接蒸,也可以红烧,加点孜然,变成烧烤味,还可以做可乐鸭舌,加上味达美初榨原酿生抽,味道独特,非常好吃。
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步骤1/9
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食材亮相
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步骤2/9
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鸭舌冲洗一下,放入平底锅,倒入可乐
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步骤3/9
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加入料酒
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步骤4/9
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几粒冰糖
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步骤5/9
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倒入味达美初榨原酿生抽
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步骤6/9
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小火慢慢炒
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步骤7/9
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大约5分钟左右,开始粘稠,有点拉丝就开大火收汁
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步骤8/9
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盛盘喽,好香!
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最后一步
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成品图
我这次放的冰糖有点多,不喜欢吃甜的可以放1颗也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-01
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