红烧甲鱼
今天弄了一个七斤的甲鱼，弄一个红烧的
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步骤1/16
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甲鱼切片，整整一个脸盆
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步骤2/16
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准备简单的配菜
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步骤3/16
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甲鱼焯水
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步骤4/16
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去浮沫
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步骤5/16
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锅热下甲鱼翻炒
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步骤6/16
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下配菜
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步骤7/16
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下酱油
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步骤8/16
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下老抽
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步骤9/16
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下料酒
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步骤10/16
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下糖增鲜
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步骤11/16
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下大蒜继续翻炒
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步骤12/16
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下啤酒炖煮
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步骤13/16
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下胡椒粉
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步骤14/16
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下辣椒
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步骤15/16
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炖煮
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最后一步
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一个小时起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-02
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