腊排骨饭
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步骤1/8
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香米洗好后铺在电饭煲下面
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步骤2/8
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腊排骨焯水，最少整个三分钟，要不米饭太咸了
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步骤3/8
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腊排骨捞出洗净，备用
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步骤4/8
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把蒜瓣和小香葱切好，备用
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步骤5/8
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热锅凉油，蒜瓣炒香，放入腊排骨炒一下
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步骤6/8
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放入适量水，稍微没过排骨就行，加生抽、蚝油、料酒，腊排骨已经是咸的了，可以不放盐，当然喜欢吃咸口的可以再稍微放点盐
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步骤7/8
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将煮开锅的腊排骨倒入电饭煲中，开始蒸米饭模式，我家电饭煲有柴火饭模式，如果没有正常煮饭就行
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最后一步
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米饭蒸好后，撒入葱花，香喷喷的腊排骨饭开饭吧！建议再搭配一个炒蔬菜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-04
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