年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好
年夜饭做上这道锦上添花,做法简单味道好颜值高,为来年的生活锦上添花。
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步骤1/14
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准备食材。
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金针菇剪去根部洗净,分成小绺。
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步骤3/14
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培根切段包裹住金针菇,卷成培根金针菇卷。
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步骤4/14
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葱绿切丝,苦瓜洗净对半切开,去瓤,切成半圆薄片。
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步骤5/14
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蒜去皮去蒂切蒜末,小米辣切末。
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步骤6/14
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锅中适量水烧开,加几滴食用油和少量盐,下入苦瓜片焯水去一下苦味。
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步骤7/14
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将培根金针菇卷摆盘。
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步骤8/14
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外面一圈摆上焯过的苦瓜片。
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步骤9/14
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另取一锅,加入适量油烧热,下入蒜末和小米辣炒香。
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步骤10/14
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加入少量糖,1勺轻盐酱油拌匀。
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步骤11/14
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将炒好的蒜蓉铺在金针菇上。
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步骤12/14
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在把小葱丝摆在中间。
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步骤13/14
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放入烤箱180℃,8-10分钟。
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最后一步
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年夜饭做上这道锦上添花,做法简单味道好颜值高,为来年的生活锦上添花。
1.食材可以根据个人喜好替换撘配。
2.烤箱温度及烤制时间根据自家烤箱脾气设定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-04
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