简单的牛奶面包小方，新手小白都爱做
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步骤1/13
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除黄油外所有材料放进顺然厨师机中
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步骤2/13
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揉出粗膜后加入室温软化后的黄油继续揉出有韧劲的薄膜。
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步骤3/13
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把面团搓圆
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步骤4/13
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擀成一个大一点的长方形
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步骤5/13
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擀成一个大一点的长方形
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步骤6/13
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擀成一个大一点的长方形
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步骤7/13
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再次擀开，厚度掌握好不要太薄也不要 太厚，切去周围吧整齐的部分
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步骤8/13
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再切成小方块
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步骤9/13
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摆入烤盘中
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步骤10/13
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38度发酵烤箱内放入一碗热水保持湿度
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步骤11/13
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面团发酵至两倍大（大约一个多小时具体看发酵的状态）
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步骤12/13
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放入 165度预热好的烤箱20分钟左右
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最后一步
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成品
面粉吸水性不同 液体用量请根据情况自行调整温度和时间仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-05
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