超下饭的彩色鸡腿肉盖饭
春节假期在老家大吃大喝长了不少肉,回城后第一餐老公说想吃简单清淡点,思来想去做了这道彩色鸡腿肉,简单易上手还超级下饭,选用食材也很丰富,口味不辣小朋友也可以吃哟
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步骤1/11
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鸡腿肉去骨切小块,放入料酒,淀粉,生抽,姜丝,盐,黑胡椒搅拌均匀腌制十分钟
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步骤2/11
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胡萝卜莴笋切块备用
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苹果切块备用
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炒锅热油倒入鸡腿肉翻炒八分熟
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倒入胡萝卜莴笋翻炒
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加入苹果,倒入清水加盖大火煮开转小火煮
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步骤7/11
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等待配菜煮熟即可大火收汁起锅
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步骤8/11
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盛入碗中,撒少许葱花和芝麻
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
注意:汤汁不要收太干,留少许淋在米饭上超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-06
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