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凉拌菠菜

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过年大鱼大肉吃腻了，来个凉拌菜下酒菜参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

食材清单加入采购清单

菠菜 300克

、

盐 2克

、

生抽 10克

、

米醋 10克

、

白糖 5克

、

花生米 50克

、

香油 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红根菠菜
步骤2/10 点击查看大图
洗好汆水
步骤3/10 点击查看大图
捞出晾至室温稍微攥干
步骤4/10 点击查看大图
捣好的蒜泥加入生抽，米醋，香油调制
步骤5/10 点击查看大图
捣好的蒜泥加入生抽米醋调匀
步骤6/10 点击查看大图
熟花生米放入蒜臼捣碎
步骤7/10 点击查看大图
拌好的菠菜放入盘中
步骤8/10 点击查看大图
表面撒熟花生碎
步骤9/10 点击查看大图
蒜泥菠菜
最后一步点击查看大图
开饭

小贴士

凉拌菜下酒菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-06

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