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奶香红薯挞的做法

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奶香红薯挞

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做了5个，不够闺女吃的，下次多做。

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30~60分钟

红薯 2个

、

鸡蛋 2个

、

纯牛奶适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
红薯去皮，切滚刀大块
步骤2/14 点击查看大图
上锅蒸熟后，捣成红薯泥
步骤3/14 点击查看大图
捣成这样泥状，晾凉
步骤4/14 点击查看大图
凉了的红薯用勺子挖一勺放入纸杯中，用勺子压成杯子状
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鸡蛋打入碗中，加入适量纯牛奶和少量白糖，搅匀
步骤6/14 点击查看大图
过筛
步骤7/14 点击查看大图
蛋挞液倒入红薯皮中
步骤8/14 点击查看大图
不要倒满
步骤9/14 点击查看大图
放在烤盘上烤箱预热
步骤10/14 点击查看大图
烤箱180度，烤25分钟即可（烤箱不一样，时间到了要是还没烤好，再加时间，看着点，蛋挞液不要烤糊了就行）
步骤11/14 点击查看大图
时间到，烤好了
步骤12/14 点击查看大图
看看，香甜香甜的
步骤13/14 点击查看大图
细节
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-06

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