鸡肉鲜嫩,操作简单成功率高|木耳蒸鸡
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操作简单成功率高的木耳蒸鸡,适合手残党!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
200克
、
木耳
1小把
、
盐
适量
、
姜粉
½勺
、
黄冰糖
3粒
、
蚝油
1.5勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
十三香粉
½勺
、
淀粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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❶ 鸡肉剁成块(可以交给热心摊主);❷ 木耳一小把,洗净,温水泡开;
-
步骤2/5
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❸ 洗净鸡肉,加入以上调料;
-
步骤3/5
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❹ 鸡肉腌制10分钟后,加入木耳,再次拌匀;
-
步骤4/5
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❺ 上锅蒸熟。
-
最后一步
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鸡肉嫩滑,多汁。木耳吸满了鸡汁,超好吃。剩下的汤汁可以泡饭或者泡面,绝了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-06
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