爽口木耳
过年期间,大鱼大肉吃腻了,可以来一道爽口的凉拌木耳
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步骤1/5
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木耳提前一小时泡发好,泡好之后清洗干净
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步骤2/5
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起锅烧水,水开后放入木耳煮1-2分钟,捞出用凉水冲凉,挤干水分放入凉拌盆中
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步骤3/5
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辣椒葱蒜切好备用
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步骤4/5
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碗中放入3勺糖1勺蚝油,几滴香油,老陈醋2勺,加入切好的蒜末,辣椒,葱搅拌均匀
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最后一步
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倒入凉拌盆中,搅拌均匀即可
这是一道酸甜口的凉拌菜,调料汁根据自己口味适量调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-06
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