巧克力千层蛋糕
家里有一个电饼机,用来做春卷的。这次用来做个8寸的千层蛋糕。 如果要做原味的话,把巧克力粉换成面粉就可以。
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步骤1/9
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面粉、可可粉过筛,加入糖粉、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
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步骤2/9
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搅拌均匀后再过一次筛,这样做出来的面皮才均匀平整。
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步骤3/9
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用的是这个机器,做的时候不方便拍照,用原味的图片凑合着看吧。
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步骤4/9
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做好的饼皮摊开如果想快点冷一下却可以放冰箱
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步骤5/9
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淡奶油冰箱拿出来后打发,广东的夏天要垫冰块在盆下面,比较容易打发好。
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步骤6/9
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买了点草莓做夹心。
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步骤7/9
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打发一盒250g的奶油不够,又打发了一些不放可可粉的。
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步骤8/9
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撒点冻干草莓碎。
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最后一步
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完工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-07
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