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熔岩巧克力蛋糕的做法

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熔岩巧克力蛋糕

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食材清单加入采购清单

黑巧 300克

、

蛋黄 3个

、

淡奶油 250克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
打三个蛋黄，放入锅中。
步骤2/7 点击查看大图
把淡奶油倒入锅中。
步骤3/7 点击查看大图
打开火后，不停搅拌。
步骤4/7 点击查看大图
直到蛋黄与淡奶油融合。待开锅后，关火。
步骤5/7 点击查看大图
把切好的巧克力倒入锅中。用余热将巧克力融化。
步骤6/7 点击查看大图
倒入铺好油纸的玻璃盒里。震动出多余气泡。放入冰箱冷藏3小时。
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取出后即食！

小贴士

1、蛋黄融入淡奶油时，用小火。 2、巧克力甜味就不用放糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-07

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