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香甜可口的草莓无花果雪花酥的做法

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香甜可口的草莓无花果雪花酥

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食材清单加入采购清单

安佳黄油 100克

、

棉花糖 250克

、

小饼干 150克

、

混合干果适量

、

冻草莓干适量

、

冻干无花果适量

、

全脂奶粉 100克

、

全脂奶粉（撒表面）适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1、准备好所需食材；
步骤2/10 点击查看大图
2、把安佳黄油放入锅中，用小火融化；
步骤3/10 点击查看大图
3、倒入棉花糖，不停的搅拌，帮助棉花糖快速均匀融化；
步骤4/10 点击查看大图
4、倒入奶粉并快速搅拌均匀，奶粉要与棉花糖完全融合；
步骤5/10 点击查看大图
5、放入坚果、饼干、冻草莓干和冻无花果干，快速翻拌；
步骤6/10 点击查看大图
6、翻拌成拉丝状；
步骤7/10 点击查看大图
7、将雪花酥料放入烤盘中，用手反复揉合，拉丝，方便棉花糖均匀的裹在坚果饼干上，这样的雪花酥也会有嚼劲，而且不会硬。将揉好的雪花酥放到金盘的一角，按压大致整形，另外两个角可以借助刮板进行整形；
步骤8/10 点击查看大图
8、整理好后，迅速在两面均匀的筛上奶粉；
步骤9/10 点击查看大图
9、然后用锯齿刀切成均匀形状即可。
最后一步点击查看大图
香甜可口的无花果雪花酥就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-08

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