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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

姜丝 2片

、

盐 10克

、

醋 2勺

、

蒜苔 5根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆刮皮切丝，浸水3分钟冲洗3次，控水备用。
步骤2/3 点击查看大图
1:锅热倒油，花椒，葱炒香，土豆丝下锅。 2:翻炒略微变色加蒜苔，醋翻炒
最后一步点击查看大图
可以加点香油出锅。

小贴士

1:喜欢酸辣的可以浸水的时候加醋 2:油热的时候加干辣椒榨香，放土豆，出锅前放青辣椒。 3:土豆不要炒的火候太大就不脆了。 4:我是蒜没了，加的蒜苔，一样的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-08

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